蝦夷屋の原点。
厚切りにこだわった、蝦夷屋自慢のジンギスカン。
ラム本来の旨みと食べ応えを、
焼き上げることでダイレクトに楽しめます。
北海道の旨さを、
焼き上げる。
北海道の大地が育んだラム肉を、
一番おいしい瞬間で味わってほしい。
厚切りジンギスカンを中心に、
〆の一皿やおつまみ、蝦夷屋ならではの名物まで。
素材・焼き・食べ方にこだわった一品一品を、
心ゆくまでお楽しみください。
迷ったら、これ。
人気部位を一度に楽しめる、おすすめの盛り合わせ。
初めての方にも、
複数人でのご利用にもぴったりです。
通が選ぶ、もう一歩先の旨さ。
食感も旨みも個性派揃い。
ラム肉の奥深さを、
部位ごとの違いで楽しめます。
旨さに、変化を。
ジンギスカンをさらに楽しむための、
蝦夷屋こだわりの
ソース＆トッピング。
肉と米、最高の相性。
ジンギスカンと一緒に楽しみたい、
蝦夷屋こだわりの
ご飯メニュー。
〆は、これで決まり。
食事の最後にうれしい、
満足感のある
麺メニュー。
焼きの合間に。
お酒と一緒に楽しめる、
気軽につまめる
蝦夷屋のおつまみ。